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  • 執筆者の写真Yoji Yoshizawa

「恋栞」

観賞用のリンゴを交配していて偶然できたという、「恋栞」。世界でも長野県の田中農園しか作っていないそです。小ぶりで、酸味が強い。なによりユニークなのは、果肉が赤いところ。 ロマンチックな名前がいいですね。



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